domingo, 19 de febrero de 2012

VIDA SLOW



vida slow


Hoy quiero hacer un comentario y poner en valor esta forma de vida, en contra de las prisas, la "vida slow".

La "Vida Slow" es una cambio cultural hacia la desaceleración de nuestra forma de vida y hacia un mayor disfrute de la misma. Basándose en una vuelta hacia la revalorización de los afectos, la realización de actividades placenteras y en comer saludablemente (Slow Food, no Fast Food). Consiste en un cambio en nuestra actitud ante la vida, relacionado con la desaceleración en la forma de comer, de trabajar, un mayor espacio para el ocio, el relax, los hobbies y las relaciones afectivas.
El Movimiento Slow comenzó en 1986 como una protesta en Roma ante la apertura de un restaurante McDonald's en Piazza di Spagna.


Propone, asimismo, tomar en forma conciente el control de nuestro tiempo en lugar de vivir bajo la tiranía del mismo, encontrando un equilibrio entre nuestras obligaciones (laborales, académica) y la tranquilidad de gozar de estar en familia, de una caminata o de una comida saludable (con alto contenido de frutas y verduras).
En esta era tecnológica trabajamos y comemos más rápido y dormimos menos horas de las necesarias, sin embargo, las cosas más importantes de la vida deben ser tomadas con más calma.

La Vida Slow no significa pasividad, sino una redistribución de nuestra energía vital hacia valores y actitudes fundamentales con el fin de alcanzar una mejor calidad de vida. El foco de nuestra atención, por lo tanto, estará en ser selectivo en el tiempo dedicado a nuestras actividades.

El vivir apresuradamente y comer alimentos no saludables (con alto contenido graso) es un factor de riesgo para sufrir enfermedades cardíacas.

El estrés crónico puede desencadenar múltiples enfermedades físicas o mentales o empeorar las preexistentes,  debilita tanto nuestras defensas físicas (sistema inmune) como mentales y puede llevarnos a estados de agotamiento psicofísico o depresión.
En la actualidad, hay un gran movimiento en Europa llamado "Slow Food". La Slow Food International Association, cuyo símbolo es un caracol, tiene su central en Italia.  Lo que el movimiento Slow Food predica es que las personas deben comer y beber lentamente, dándose tiempo para saborear los alimentos, disfrutando de la preparación, en convivencia con la familia, con los amigos, sin prisa y con calidad. La idea es contraponerse al espíritu del Fast Food y lo que éste representa como estilo de vida

La base de todo está en el cuestionamiento de la "prisa" y de la "locura" generada por la globalización, por el deseo de "tener en cantidad" (nivel de vida) en contraposición al de "tener en calidad", "calidad de vida".
Por tanto, esa "actitud sin prisa" no significa hacer menos ni a tener menor productividad. Significa sí, trabajar y hacer las cosas con "más calidad" y "más productividad", con mayor perfección, con atención a los detalles y con menos estrés. Significa retomar los valores de la familia, de los amigos, del tiempo libre, del placer del buen ocio, y de la vida. Significa retomar los valores esenciales del ser humano, de los pequeños placeres de lo cotidiano, de la simplicidad de vivir y convivir.

Muchos viven corriendo detrás del tiempo, pero sólo lo alcanzan cuando mueren, ya sea de un infarto o un accidente en la autopista por correr para llegar a tiempo, o para otros que están tan ansiosos por vivir el futuro que se olvidan de vivir el presente, que es el único tiempo que realmente existe.
Todos en el mundo tenemos tiempo por igual, pues nadie tiene ni más ni menos de 24 horas por día. La diferencia está en el empleo que cada uno hace de su tiempo. Necesitamos saber aprovechar cada momento, porque, como dijo John Lennon, "La vida es aquello que sucede mientras planeamos el futuro".

lunes, 13 de febrero de 2012

WHITNEY HOUSTON

Este fin de semana nos hemos despertado con la triste noticia de la trágica muerte de Whitney  Houston.
Ultimamente y a lo largo de la historia son muchas las despedidas desgraciadas de las estrellas femeninas de la canción moderna. Dos divas del soul contemporáneo  han dicho adiós al mundo en circunstancias ambiguas con una diferencia de meses.
Si el 23 de julio pasado el mundo entero  se conmocionó con la muerte de la tormentosa y pesimista Amy Winehouse, ayer Whitney Houston provocó que el frío siberiano que está haciendo estos días bajara todavía más la temperatura al conocerse el hallazgo de su cuerpo terminal en un lujoso hotel de Los Ángeles.
Las dos estrellas de la canción han compartido destino trágico: Amy Winehouse  y Whitney Houston se encontraban en la intimidad y las descubrieron in extremis, demasiado tarde.
Whitney Houston que nació en (Nueva Jersey, en 1963) ha sido un arquetipo de artista y mujer completa. Así nos la presentaron de cara al exterior gracias a un prodigioso y limpio chorro de voz educado en el góspel. Y sus cifras lo corroboran poniendo la piel de gallina. Cantante, actriz, compositora, productora, empresaria y modelo; la artista más galardonada de todos los tiempos gracias a sus 415 premios de toda condición (dos Emmy, seis Grammy, 30 Billboard.).
Whitney Houston no sólo cantaba, y muy bien, por lo cual la apodaban "La voz", curiosamente el mismo sobrenombre que Frank Sinatra. También componía, y para ello se necesitan conocimientos y capacidad, y a medio-largo plazo tal habilidad revierte en ingentes cantidades de dinero por derechos de autor que emanan de todo el mundo. Además, produjo películas y desde que era una celebrity hizo publicidad para Coca Cola, Sanyo, etc.
El mundo de la música volvió a conmocionarse como lo hizo con el rey del pop Michael Jackson, muerto hace casi tres años y, más recientemente, con Amy Whinehouse. La “reina de la melodía soul” se fue unas horas antes de acudir a la cena previa a los premios Grammy, que tantas veces consiguió gracias a esa voz inigualable. La noche de la música, le rindió un sentido y emocionado homenaje en forma de oración. En otro lugar, en Las Vegas, Elton John le dedicaba su concierto en la ciudad de Nevada.
En el recuerdo nos quedan muchas canciones de Whitney Houston y una película entrañable, 'El Guardaspaldas'. Se ha marchado una estrella, Whitney Houston.
Este es mi pequeño homenaje a la artista, cuya muerte permanecerá en la memoria de las personas que amamos la música.

sábado, 4 de febrero de 2012

DEPORTE TRADICIONAL VASCO

Hoy quiero hacer una referencia al deporte tradicional del País Vasco.

El Deporte rural vasco (en euskera Herri kirolak y en francés Force basque) es el término bajo el que se engloban diferentes modalidades deportivas que se practican por tradición en el medio rural del País Vasco, Navarra y el País Vasco Francés.

Algunos de estos deportes han surgido y son específicos del País Vasco; aunque otros se practican de una u otra forma también en otras partes del mundo.
Los rasgos comunes de estos deportes son la importancia que se concede a las apuestas y desafíos entre participantes y espectadores. También es destacable que en general todos los deportes rurales vascos requieren una gran fuerza física y una gran resistencia.

Todos estos deportes tienen su origen en actividades laborales del medio rural que se han transformado en actividades deportivas a partir de la competencia entre diferentes personas por ver quién tiene mayor destreza en una actividad determinada. Así por ejemplo, a partir de la actividad de cortar troncos para aprovisionarse de leña surge el deporte de los aizkolaris o cortadores de troncos; a partir de la actividad de mover grandes rocas para la construcción surge el levantamiento de piedras, etc.

Actualmente existen 18 modalidades deportivas reconocidas oficialmente como Deporte Rural Vasco, entre todas ellas las más conocidas son:

Arrastre de piedra (Giza-abere probak). Estas pruebas se celebran en una plaza especialmente acondicionada que recibe el nombre de probadero (probaleku), donde los participantes han de arrastrar una piedra de gran tamaño durante un periodo de tiempo prefijado, debiendo realizar el mayor número de plazas posible.


Corte de troncos con hacha, (aizkora edo aizkol jokoa):  los deportistas reciben el nombre de aizkolaris. El deporte tiene su origen no en la tala de árboles sino en el corte de leña. Consiste en cortar una determinada cantidad de troncos de un determinado diámetro mediante un hacha. Los troncos suelen disponerse en el suelo previamente preparados en posición horizontal, de tal forma que el aizkolari los ataca subido de pie encima de ellos. Suelen competir varios aizkolaris a la vez. Tradicionalmente, los aizkolaris eran también korrikalaris, combinando el corte de troncos con carreras a pie. Suele disputarse este deporte en frontones, plazas de toros y plazas de pueblos.


Corte de troncos con sierra (trontza): se trata de cortar troncos, de determinadas medidas, en el tiempo más corto posible, utilizando una tronza o sierra. Se trata de un deporte derivado también de la actividad leñadora.


Levantamiento de piedra (Harri jasotzea): es una variante del levantamiento de peso.Una persona utilizando su propia fuerza y sin valerse de utensilio o mecanismo alguno, levanta una piedra, lastrada o no, desde el suelo hasta el hombro. Aunque en algunos pueblos se conservan las tradicionales piedras de forma irregular, los principales harrijasotzailes actuales utilizan las cuatro formas regulares: esféricas, cilíndricas, cúbicas y paralelepipédicas.

Tirar de la cuerda (Soka-tira): considerado un deporte rural en el País Vasco, se trata sin embargo de un deporte extendido mundialmente que cuenta con federación y competiciones internacionales. Fue deporte olímpico en las Primeras Olimpiadas de la Era Moderna.

Existen otras modalidades deportivas que por una u otra razón suelen considerarse como deporte rural vasco, aunque no estén federadas como tales, entre todos destacan:

Regatas de traineras (remo): Comparten con el deporte rural, su origen está edn actividades laborales tradicionales, en este caso la pesca. Es tradicional del País Vasco, una embarcación de remo de banco fijo conocida como trainera. Las competiciones de traineras son muy populares, no solo en el País Vasco, sino en toda la costa norte de España.

Pelota vasca: Debido a su origen vasco y a su fuerte implantación en el medio rural vasco, algunos lo consideran un deporte rural, aunque estrictamente no lo es. Se diferencia de estos, porque no tiene su origen en una actividad laboral. Siempre ha sido una actividad lúdica y un juego. Cuenta con federación internacional y ha sido deporte de exhibición en varias olimpiadas.

También hay actividades lúdicas tradicionales para adultos que requieren un gran ejercicio físico, pero en las que no hay competición organizada, como los encierros y soka-muturras con toros y vaquillas.